PLENUM | Fisch aus dem Tank, Salat vom Dach - ein Ernährungsmasterplan für die Stadt Bremerhaven?

🐟 Fisch aus dem Tank, 🌱 Salat vom Dach - Gibt es den Ernährungsmasterplan für die Stadt Bremerhaven?

🍽️🏙️ Wie sieht ein Außenstehender die Potenziale der Seestadt Bremerhaven? Die Masterarbeit des Raumplaners Gereon Pius Schmelter gibt Aufschluss und einen sehr interessanten Eindruck über das mögliche Potenzial der Seestadt Bremerhaven!

Im Kooperation mit dem EU-Projekt #CITIES2030 laden wir zu unserem nächsten Plenum daher zur Informations- und Diskussionsrunde ein.

Wir freuen uns sehr über die Präsentation der Masterarbeit "Fisch aus dem Tank, Salat vom Dach - Ein Ernährungssystem-Masterplan für die Stadt Bremerhaven" von Gereon Pius Schmelter von der Technischen Universität Dortmund. Diese Arbeit leistet einen wichtigen Beitrag zum besseren Verständnis des Potenzials für Bremerhaven und zeigt sowohl pragmatische als auch kreative Ansätze, wie direkt in Bremerhaven Lebensmittel produziert werden können und das System insgesamt fairer gestaltet werden kann.

Stadt-regionale Lebensmittelsysteme (#CRFS = city region #food systems) bieten große Chancen und stellen uns alle ebenso vor große Herausforderungen in der Umsetzung! Urban Farming als Ergänzung zu sehen und nicht als Konkurrenz zur regionalen Landwirtschaft gehört ebenso dazu!

#Bremerhaven #MOINErnährung #Ernährungsrat #Nachhaltigkeit #Stadtentwicklung #CITIES2030 #Plenum #GemeinsamGestalten #urbanfarming